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SF 100/85-Z-LW CRIO CHILL – Schnellkühler / Schockfroster

  • für GN 1/1 , Einschub längs, einfahrbar
  • 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Multi-Timer, Soft-Chilling, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
  • Auftaufunktion bis 40°C
  • Tauwasserablauf im Boden des Gerätes

Hinweis:
Anforderungen der DIN 18872-5 werden erfüllt. Bezüglich der Gerätekapazität zur Aufnahme von Speiseeisbehältern beraten wir Sie gern.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 295 kg
Auenabmessung

1040 x 850 x 1771

Innenabmessung

480 x 704 x 1452

Kltemittel und Menge

Expansionsventil R-452A vorinstalliert

Anschlusswert Elektro

0,88 kW, 400 V, 3, 50 Hz

Temperaturbereich 1

Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF

Serienzubehr

1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183

Energieeffizienzlabel

https://www.gastrovision24.eu/produkt-import/nordcap/kuehltechnik/pdf/

Bedienungsanleitung

https://www.gastrovision24.eu/produkt-import/nordcap/kuehltechnik/pdf/402_SF_100-85-Z-LW_CRIO_CHILL_Bedienungsanweisung_2020-11.pdf

Tiefe bei geffneter Tr

1415

Klteleistung Verdampfertemperatur

9480 W, -20 °C (VT)

Khlungsart

Umluftkühlung

Artikelnummer

402729258

Artikel-Nr.: 402729258 Kategorien ,

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