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SF 200/170-Z-LW-ER CRIO CHILL – Schnellkühler / Schockfroster

  • einfahrbar
  • für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 2/1
  • 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag rechts, Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar
  • Isolierboden und Rampe
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Multi-Timer, Soft-Chilling, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
  • Auftaufunktion bis 40°C
  • Tauwasserablauf 3/4 Zoll

Hinweis:
Zwingend Anschluss an bauseitigen Kühlwasserkreislauf benötigt, Mindestwasserdruck 1,5 bar. Anforderungen der DIN 18872-5 werden erfüllt. Für die Nutzung des Hardchill- und des Schockfrosterprogramms muss der Boden unter dem Gerät für Temperaturen bis -35 °C ausgelegt sein. Mit flachem Edelstahlboden, auch mit Isolierboden erhältlich. Bezüglich der Gerätekapazität zur Aufnahme von Speiseeisbehältern beraten wir Sie gern. Bitte sprechen Sie uns an.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 472 kg
Auenabmessung

1400 x 1266 x 2340

Innenabmessung

780 x 915 x 1846

Kltemittel und Menge

Expansionsventil R-452A vorinstalliert

Anschlusswert Elektro

6,40 kW, 400 V, 3N, 50 Hz

Temperaturbereich 1

Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF

Serienzubehr

1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler

Energieeffizienzlabel

https://www.gastrovision24.eu/produkt-import/nordcap/kuehltechnik/pdf/

Bedienungsanleitung

https://www.gastrovision24.eu/produkt-import/nordcap/kuehltechnik/pdf/

Tiefe bei geffneter Tr

2156

Klteleistung Verdampfertemperatur

12650 W, -20 °C (VT)

Khlungsart

Umluftkühlung

Artikelnummer

402729268

Artikel-Nr.: 402729268 Kategorien ,

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