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GK9 / 100L-CNS-MK-S – Gas-Kippbratpfanne

Hinweis:
** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.

Zusätzliche Informationen

Auenabmessung

1000 x 900 x 850

Tiegelabmessung

880 x 565 x 200

Brutto Inhalt

100

Netto Inhalt

73

Energieart

Gas

Anschlusswert Elektro

0,10 kW, 230 V, 1N, 50 Hz

Anschlusswert Gas

27,00

Arbeitstemperatur

80 bis 300 °C

Serienzubehr

4 x Füße, CNS, höhenverstellbar

Bedienungsanleitung

https://www.gastrovision24.eu/produkt-import/nordcap/kochtechnik/pdf/406_GK9-100L-CNS-MK-S_Bedienungsanweisung_2020-08.pdf

Artikelnummer

406392141

Artikel-Nr.: 406392141 Kategorien ,

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