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EK9 / 100L-CNS-HK-S – Elektro-Kippbratpfanne

Hinweis:
** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.

Zusätzliche Informationen

Auenabmessung

1000 x 900 x 850

Tiegelabmessung

880 x 565 x 200

Brutto Inhalt

100

Netto Inhalt

73

Energieart

Elektro

Anschlusswert Elektro

17,00 kW, 400 V, 3N, 50 Hz

Arbeitstemperatur

80 bis 300 °C

Serienzubehr

4 x Füße, CNS, höhenverstellbar

Bedienungsanleitung

https://www.gastrovision24.eu/produkt-import/nordcap/kochtechnik/pdf/406_EK9-100L-CNS-HK-S_Bedienungsanweisung_2020-08.pdf

Artikelnummer

406392149

Artikel-Nr.: 406392149 Kategorien ,

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